Perú encabeza la inseguridad alimentaria en Sudamérica

El Perú se ha convertido en el país con mayor índice de inseguridad alimentaria en Sudamérica, de acuerdo con el más reciente reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El estudio precisa que el 41.0% de los peruanos —equivalente a 13,900,000 personas— atraviesa inseguridad alimentaria moderada o severa, una cifra superior al 39.4% reportado en 2023.

El análisis ubica al país por encima de Argentina (33.8%), Colombia (29.2%), Brasil (19.5%) y Chile (12.2%), lo que refleja la urgencia de implementar medidas integrales que involucren al Estado, la empresa privada y la sociedad civil.

Según la FAO, los factores que agravan esta situación son el incremento constante del costo de vida, la disminución de ingresos y la precarización laboral, lo que dificulta el acceso a una alimentación suficiente y de calidad.

Ante este panorama, el Banco de Alimentos Perú (BAP) ha reforzado su compromiso de reducir el hambre y el desperdicio. Durante 2024, la organización rescató 8,600 toneladas de alimentos en buen estado, beneficiando cada mes a más de 300,000 personas en 23 regiones del país. Para 2025, proyecta un crecimiento de 30.0% en su cobertura y alcance.

“El hambre no es un problema aislado, sino una realidad que está golpeando a millones de peruanos. En colaboración con el sector privado, trabajamos para convertir el desperdicio en esperanza, y lo hacemos gracias a la colaboración de empresas, instituciones y voluntarios comprometidos”, señaló Daniela Osores, gerente general del BAP.

Entre sus iniciativas recientes, destacan el festival solidario “Voces por la Alimentación”, que reunió a más de 5,000 asistentes, y la carrera “Kilómetros por la Alimentación”, programada para el domingo 5 de octubre, orientada a sensibilizar y movilizar a la sociedad frente a esta crisis.

El Banco de Alimentos Perú reitera su llamado a unir esfuerzos. Atender la inseguridad alimentaria hoy es fundamental para garantizar un futuro con más oportunidades y menos desigualdad.

Acerca de Banco de Alimentos Perú

El Banco de Alimentos Perú (BAP), fundado en 2014, es una organización privada sin fines de lucro que lidera la lucha contra el hambre y el desperdicio de alimentos en el país. Recupera productos sin valor comercial pero aptos para el consumo humano, distribuyéndolos de manera sostenible a comunidades vulnerables en 23 regiones, incluyendo ollas comunes, comedores populares, colegios, asilos, albergues y asentamientos humanos.