Disfruta de unas fiestas saludables
Consejos prácticos para mantener la armonía gastronómica durante las celebraciones de Navidad y Año Nuevo
En esta temporada de celebraciones, es común disfrutar de exquisitas cenas y compartir momentos especiales con familiares y amigos. Sin embargo, es importante cuidar nuestra salud digestiva para asegurar que estas festividades sean recordadas por las risas y la alegría, no por molestias estomacales. A continuación, presentamos algunos consejos para evitar indigestiones y malestares durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo.
- Planificación inteligente de la cena: planificar la cena de Navidad es clave para evitar malestares estomacales. Evite combinar demasiadas grasas, como carne de cerdo con ensaladas abundantes o alimentos ricos en azúcares. Estos pueden favorecer el reflujo gastroesofágico y la distensión abdominal. Una combinación equilibrada garantizará una experiencia más placentera.
- Moderación con carbohidratos: el exceso de carbohidratos, como arroz, panetón y galletas, puede elevar los niveles de azúcar en la sangre y afectar el hígado. Aquellas personas con diabetes deben tener especial cuidado y evitar consumir estos alimentos en exceso para mantener controlada su condición.
- Equilibrio entre carnes y ensaladas: acompañe las carnes con ensaladas frescas aderezadas con aceite de oliva extra virgen. Agregar frutas a la ensalada le proporcionará un toque especial y contribuirá a una digestión más ligera.
- Raciones pequeñas: sirva raciones moderadas para prevenir el reflujo y favorecer una mejor digestión. El exceso de alimentos grasos y mezclas indebidas pueden causar malestares como la diarrea.
- Infusiones para la digestión: acompañe la cena con infusiones, evitando endulzarlas con azúcar. Estas bebidas ayudan a aliviar la distensión abdominal y los gases, contribuyendo a una digestión más eficiente.
- Opte por bebidas saludables: durante las celebraciones, el agua es la mejor opción, pero si prefiere refrescos, elija limonada endulzada con edulcorante. Evite las gaseosas y bebidas azucaradas, como jugos artificiales.
- Moderación con panetón y leche con chocolate: reserve el panetón para pequeñas raciones y disfrute de la leche con chocolate con moderación, preferiblemente utilizando cacao en su elaboración.
- Tiempo de espera antes de dormir: espere al menos 3 horas antes de irse a dormir después de la cena. Puede adelantar la cena y esperar hasta la medianoche para realizar un brindis familiar, evitando así irse a descansar con el estómago lleno.
Estos consejos simples pero efectivos le permitirán disfrutar de unas festividades saludables y libres de malestares estomacales. ¡Le deseamos unas Felices Fiestas llenas de alegría y bienestar!
MÁS EN Healthcare